BUFAA003005
Coltello Scanno Costa Tonda - S96
14cm nero
Il Coltello Scanno Costa Tonda Bufalo è il coltello da Macellaio professionale per scannare il maiale: un coltello da Scanno per incidere la carne senza sforzo e con il massimo della precisione.
La costa tonda e la lama affilata del Coltello Scanno Costa Tonda Bufalo garantiscono un’ottima penetrabilità nel taglio di carne e uno scarto minimo.
La costa tonda e la lama affilata del Coltello Scanno Costa Tonda Bufalo garantiscono un’ottima penetrabilità nel taglio di carne e uno scarto minimo.
Modello
- Imballaggio e Spedizione: 22-11-2024
- Consegna prevista: 26-11-2024
- Pagamenti Sicuri: Axerve by Sella
- Servizio Clienti: +39 011.8217511
Maggiori informazioni
Come si scotenna il prosciutto?
Un coltello Scannare serve al Macellaio per togliere la Cotenna da salumi e prosciutti: il prosciutto va collocato nell’apposita morsa e poi si procede ad eliminare la cotenna – rimuovendo solo la parte necessaria, così da conservare al meglio il prosciutto.
Scegliere un Coltello per Scannare made in Italy dà la certezza di avere a disposizione una lama di elasticità e durezza perfette.
Un coltello Scannare serve al Macellaio per togliere la Cotenna da salumi e prosciutti: il prosciutto va collocato nell’apposita morsa e poi si procede ad eliminare la cotenna – rimuovendo solo la parte necessaria, così da conservare al meglio il prosciutto.
Scegliere un Coltello per Scannare made in Italy dà la certezza di avere a disposizione una lama di elasticità e durezza perfette.
Dettagli Prodotto
- Lunghezza lama: 14 cm.
Adatto per
Carne
Osso
Dolci
Formaggio
Frutta
Pane
Pesce
Pizza
Salumi
Verdura
Perché un Bufalo?
Per il made in Italy, i Coltelli Bufalo sono prodotti a Maniago, “il distretto dei coltelli”, con metodi e lavorazioni tramandate di fabbro in fabbro, per garantire lame taglienti, affilate e resistenti.
Maniago Autentico
QManiago è un marchio di Qualità che riconosce le abilità secolari dei Coltellinai di Maniago, la città dei coltelli. Il marchio Qm è sinonimo di artigianalità e tradizione, una firma su ogni lama che afferma la padronanza di antiche tecniche e l’utilizzo delle tecnologie più innovative.