BUFAA014002
Coltello Formaggio Milano - F200
14cm
Il Coltello Milano Bufalo è ideale per tagliare i formaggi a pasta dura ed è il perfetto coltello per formaggi semiduri.
Un coltello da formaggio stagionato deve avere una lama “a lancia”: non serve una lama lunga come quella dei coltelli da formaggio molle, ma una lama corta e appuntita per scalfire la pasta.
Un coltello da formaggio stagionato deve avere una lama “a lancia”: non serve una lama lunga come quella dei coltelli da formaggio molle, ma una lama corta e appuntita per scalfire la pasta.
Modello
Perché un Bufalo?
Per il made in Italy, i Coltelli Bufalo sono prodotti a Maniago, “il distretto dei coltelli”, con metodi e lavorazioni tramandate di fabbro in fabbro, per garantire lame taglienti, affilate e resistenti.
Maniago Autentico
QManiago è un marchio di Qualità che riconosce le abilità secolari dei Coltellinai di Maniago, la città dei coltelli. Il marchio Qm è sinonimo di artigianalità e tradizione, una firma su ogni lama che afferma la padronanza di antiche tecniche e l’utilizzo delle tecnologie più innovative.
